春天不能错过的4种野菜,蒲公英上榜

admin

蒲公英

蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。它里面含有丰富的维生素,还有胆碱,和一些其他的一些微量元素,他叉的功能就是可以清热解毒,还有着很好的消肿利尿的功效。很多人喝过蒲公英泡的水,其实蒲公英吃起来口感也不错。

马齿苋就是马齿菜,因为长的像马齿而得名,它的叶片扁平而肥厚,似马齿状,上面呈暗绿色,下面淡绿色或带暗红色,它里面含有丰富的蛋白质,脂肪,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用,还能凉血止血,种子还有名目的作用,不仅如此,马齿苋还能降低血糖的浓度,有糖尿病的患者最不能错过这种马齿菜了。

野蒜其实是一种野生类的蒜类,和我们平时常吃大蒜非常相似。野蒜的作用也有很多,最主要的就是可以通鼻塞,还可以提高身体的免疫力。它的口感也不错,野蒜炒鸡蛋是最常见的吃法,也有人用来烙饼,我们平时也可以用它来代替香料炒菜,还可以它腌着吃熬出。

马齿苋

春天来了,万物复苏,很多人已经迫不及待想要踏青了,那么在踏青的同时,挖点野菜换换口味也是极好的,而且很多野菜还有很好的药用价值,让你在享受清新爽口的同时,还能提高人体的免疫功能,好吃又健康,一举两得。下面给大家介绍几种不能错过的野菜,蒲公英上榜

野蒜

给大家介绍了这么多种野菜,快行动起来吧,春天不容错过的野菜,好吃又健康,一定会胃口大开。

最后介绍一下鱼腥草,它的学名叫折耳根,顾名思义,就知道它的味道比较腥,所以所以很多人都不喜欢吃,对它是敬而远之,不过就像榴莲一样,爱者极爱,恨者掩鼻。也有人喜欢吃。其实鱼腥草也有很高的药用价值,可以清热解毒,消肿利尿,鱼腥草一般是用来凉拌,还可以用来煲汤。

鱼腥草


Powered by 恒达娱乐 @2018 RSS地图 html地图